Поиск
Быстрый и легкий ужин. Куриная грудка с шампиньонами.
- Элен Орловская
- 22 февр. 2016 г.
- 1 мин. чтения
Куриная грудка с шампиньонами. Проще не придумать. Необходимо обжарить на большом огне четвертинки шампиньонов. Перед жаркой их моют, протирают бумажным полотенцем, чтобы впитать лишнюю влагу, чистить шляпки совсем не обязательно. Готовим до румяных бочков. Но отдельной сковороде обжаривать кусочки грудки (кубики 2-3 см), через пару минут добавить чуть-чуть воды и тушить. Ближе к полному выпариванию воды добавлить специи по вкусу, перемешать и выключить комфорку - блюдо "дойдет" самостоятельно. Подавать на стол все вместе.
コメント